有“Verona王子”之称。由多种葡萄混酿而成。(7) Recioto Della Valpolicella (Amarone) 750ml瓶装红葡萄酒。Valpolicella以阴干100天、糖度高达30%的葡萄酿制而成...
意大利葡萄酒的地域特色显著,南北差异明显。北部的阿尔卑斯山脚到接近南半球的地区,广阔的纬度范围为葡萄种植提供了多样化的条件。而漫长的海岸线和地中海气候,...
1.皮埃蒙特(Piemonte)著名葡萄酒这里为意大利红葡萄酒的典型产地。2.威呢托(VENETO) 红葡萄酒有被称之为“维罗纳王子“的轻快型Valpolicella 及较轻型的 Bardolino...
意大利葡萄酒产区之:北部山脚下产区(VINI PEDEMONTANI):Aosta Valley(瓦莱达奥斯塔)Piedmont(皮埃蒙特)Lombardy(伦巴第)Trentino-Alto Adige/Südtirol...
意大利葡萄酒三大特点 历史悠久 古代希腊人把意大利叫做葡萄酒之国(enotria)。意大利的葡萄酒历史久远。共和制时代的雄辩家西塞罗,皇帝凯撒都曾沉迷于葡萄酒之中...
Vino passito这支餐后甜酒,似乎是当晚的宠儿,它用号称Trentino小王子的品种—Teroldego风干了以后去酿造,风味浓郁、甜美又不失强劲,搭配黑巧克力慕斯,只为纵...
丰富的葡萄品种:意大利干红葡萄酒采用了多种不同的葡萄品种,如桑娇维塞、内比奥罗、巴贝拉、蒙特普齐亚诺等。这些葡萄品种各具特色,为意大利干红葡萄酒赋予了多...
弗留利-威尼斯朱利亚的灰皮诺白葡萄酒,和特伦蒂诺-上阿迪杰的霞多丽与米勒图高,犹如意大利葡萄酒的调色板上不可或缺的色彩。而托斯卡纳,桑娇维塞的王者地位无可...
意大利是欧洲最早得到葡萄酒种植技术的国家之一,意大利葡萄酒产量和质量远远超于法国,法国葡萄酒仅仅是从意大利“窃取”而来。意大利这个神秘而典雅的国度,除了...
巴罗洛(Barolo):产自皮埃蒙特(Piedmont)地区的巴罗洛是意大利最著名的红葡萄酒之一。它主要由内比奥罗(Nebbiolo)葡萄品种酿造,这种葡萄对风土条件非常敏感...
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